Ir a la receta en gallego Hoy vamos a meternos con un postre que resulta muy sencillo de hacer. Es esta una receta para todos aquellos que toman queso con membrillo como postre. Como en otras ocasiones no voy a poner medidas, pues estas van a ir en función del gusto de cada uno; mas membrillo o mas queso. Entonces para proceder a ello necesitamos: Masa de hojaldre Queso fresco Membrillo (de calidad) 1 huevo Azúcar glas Ponemos a precalentar el horno a 200º. Estiramos la masa de hojaldre y cortamos tiras de un cm. (aprox) de ancho. Vamos envolviendo las tiras en los tubos de hacer las cañas, pincelamos con huevo e introducimos en el horno, sobre un papel de horno unos 20 o 25 minutos. Dejamos enfríar y sacamos de los tubos. Mientras se hacen las cañas chafamos el membrillo con un tenedor hasta conseguir un crema suave, que vamos a mezclar con el queso fresco. Obtendremos una pasta homogénea que guardaremos en una manga pastelera en la nevera. Con
Aprendemos juntos